O Bistrô Dionísio

No alto das Serras Potiguares, com vista para a Pedra da Boca e para o Alto de Santa Rita, nosso restaurante, batizado

em homenagem ao deus do vinho e da celebração, foi criado para ser mais do que um espaço exclusivo para nossos hóspedes

 ele proporciona um ambiente de encontro, alegria e prazer. Com arquitetura em vidro e vista panorâmica de tirar o fôlego, o

Bistrô Dionísio é o cenário perfeito para brindar a vida.

Cada refeição é uma celebração! O cuidado com os detalhes, o ambiente sofisticado e a atmosfera envolvente tornam o

Bistrô Dionísio um lugar especial, seja para um jantar a dois, para uma ocasião familiar ou um momento de partilha entre amigos.

Algumas de nossas criações celebram a essência da culinária grega: vibrante e feita para ser compartilhada. Os aromas, as cores e a harmonia dos sabores transformam cada refeição em uma experiência cultural completa, que une o prazer à autenticidade.

Conheça O Chef

O Chef Rosin é formado em gastronomia pela Le Cordon Bleu, a mais importante escola de gastronomia do mundo e após sua formação viajou por vários países se especializando na culinária local de cada país, tornando-se um dos mais completos chefs do mundo.

Especialidades do Chef